Responsable de production

À propos du poste

Virunga Developpement recherche un Responsable de production pour piloter l’ensemble des lignes de fabrication (savon, chocolat, huile raffinée, pâte de cacao) au sein de son site de Mutwanga. Vous assurerez la sécurité, l’efficacité, la rentabilité et la conformité de toutes les opérations.

Missions principales

• Superviser la production de savon, chocolat, huile alimentaire et pâte de cacao.
• Garantir la qualité constante des produits grâce au contrôle des processus et à la gestion des actions correctives.
• Assurer la traçabilité, la rigueur documentaire et la préparation aux audits.
• Mettre en œuvre les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les mesures d’hygiène.
• Diriger les services Qualité et Maintenance, en veillant à l’intégration de l’assurance qualité, de la sécurité alimentaire, de l’hygiène et de la maintenance préventive.

Profil recherché

• Capacité à diriger les équipes Qualité et Maintenance.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire, d’hygiène et d’environnement (EHS).
• Expérience en gestion de production agro‑industrielle.

Compétences requises

• Gestion de la production industrielle.
• Assurance qualité et sécurité alimentaire.
• Application des bonnes pratiques de fabrication (BPF).
• Traçabilité et documentation des lots.
• Maintenance préventive des équipements.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) au sein d’un projet à fort impact sociétal.
• Environnement de travail engagé dans la conservation et le développement durable.