Serveur(se) – Lounge Premium

À propos du poste

Liana Services, cabinet d'accompagnement stratégique des entreprises (technologie, environnement, pétrole-gaz, droit des affaires, ressources humaines), recrute deux serveurs et serveuses pour son lounge situé à Brazzaville. Le poste est proposé en contrat à durée déterminée, avec une rémunération de 150 000 FCFA.

Missions principales

• Préparer la salle, les tables, les buffets et les équipements avant l'arrivée des clients.
• Présenter l'offre, prendre les commandes et servir plats et boissons.
• Débarrasser, nettoyer et remettre les espaces en état en continu.
• Anticiper les besoins des clients sans être intrusif.
• Transmettre clairement les demandes spéciales, allergies et réclamations.
• Veiller à la disponibilité de la vaisselle, du linge et des consommables.
• Respecter les procédures d'encaissement lorsqu'elles lui sont confiées.

Profil recherché

• Niveau secondaire ; formation en restauration/hôtellerie appréciée.
• Expérience en service de salle souhaitée.
• Bonne expression française ; anglais conversationnel apprécié.
• Disponibilité pour travailler en rotation, week-ends et jours fériés.

Compétences requises

• Sens du service et courtoisie.
• Présentation soignée et discrétion.
• Rapidité et bonne mémoire.
• Esprit d'équipe et résistance au stress.

Les indicateurs de performance sont la qualité et la rapidité du service, la satisfaction des clients, la propreté de la zone attribuée et l'exactitude des commandes. Les candidats postulent via leur compte ACPE en joignant diplôme ou attestation de formation, CV et récépissé ACPE.