Agent de rayon fruits et légumes
ITM Tanzania Limited · Lubumbashi
Description du poste
À propos du poste
L'Agent de rayon fruits et légumes assure l'attractivité commerciale du rayon, la fraîcheur des produits et la satisfaction des clients en magasin.
Missions principales
- Réceptionner les marchandises, vérifier qualité, calibre et maturité.
- Effectuer le tri quotidien (« mirage ») pour retirer les produits abîmés.
- Mettre les produits en rayon selon le principe FIFO et assurer le réassort tout au long de la journée.
- Théâtraliser les étals en jouant sur les couleurs et les volumes pour attirer le client.
- Humidifier ou brumiser les légumes fragiles afin de conserver leur aspect frais.
- Maintenir la zone de vente et de stockage propres, sécurisées et dégagées.
- Utiliser les équipements de protection individuelle et appliquer les consignes de sécurité.
- Participer aux inventaires tournants et à la comptabilisation des stocks.
- Accueillir et conseiller les clients sur les variétés de saison.
- Remonter aux services achats les informations sur les produits les plus demandés.
Profil recherché
- Diplôme d'État (toutes options) minimum.
- Au moins 2 ans d'expérience dans la manipulation de produits frais (grande distribution, marché spécialisé ou restauration).
- Excellente connaissance des variétés de fruits et légumes et de leur saisonnalité.
- Capacité à évaluer visuellement la maturité et la santé d’un produit.
- Bonne condition physique pour porter des charges lourdes de façon répétée.
- Maîtrise parfaite du français à l'oral et à l'écrit ; connaissance du swahili, l'anglais est un atout.
Compétences requises
- Connaissance des règles de sécurité liées à la manutention et à l'utilisation des EPI.
- Maîtrise du principe FIFO et des techniques de mise en scène des produits.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les clients.
Questions fréquentes
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